Ein eigener Garten für junge Entdecker
Mit allen Sinnen die Natur erleben – dies und noch viele weitere Erlebnisse sollen Kinder haben, wenn sie den Entdeckergarten des Umwelthauses Pinneberg besuchen. Als anerkannter außerschulischer Lernort bietet er jedes Jahr mehr als 1.000 Kindern die Möglichkeit, in vier unterschiedlichen Lernmodulen die Natur in ihrer Vielfalt zu entdecken. Die Module bestehen aus den Themen Getreide, Bienen, Apfel und Wasser. Im kommenden Jahr soll ein neues Modul zum Thema Ernährung das Bildungsangebot ergänzen.
Der Ablauf ist bei allen Angeboten ähnlich. Um 9:00 Uhr beginnt der Vormittag mit einer Rallye durch den Garten. Für Kindergartenkinder gibt einen gemalten Bogen; Schulkinder werden mit Fragen durch den Garten geleitet. Alle lernen den Garten mit den hier lebenden Tieren kennen. Die Rallye wird im Anschluss beim gemeinsamen Frühstück ausgewertet.
Danach steht das Stationenlernen auf dem Programm. Drei verschiedene Aspekte eines Schwerpunktthemas werden altersgerecht aufbereitet und erkundet. Jede Station wird von mindestens zwei geschulten Personen betreut. Ein Drittel der Kinder durchläuft jeweils eine Station im Wechsel. Inhalte werden wiederholt, vertieft und mit allen Sinnen neue Aspekte erfahren.
Am Beispiel des Lernmoduls Getreide sieht der Ablauf wie folgt aus: An der ersten Station werden verschiedene Körner vorgestellt, probiert, mit der Hand gemahlen, unterschiedliche Mehle kennengelernt und Sauer- und Hefeteige geknetet. In der zweiten Station formen die „jungen Entdecker“ daraus Brote und Brötchen, die direkt im Holzbackofen des Entdeckergartens gebacken werden. In der dritten Station wird die Bedeutung von Körner und Getreide aus einem anderen Blickwinkel erkundet. Die letzte Station findet nämlich im großen Hühnergehege statt und behandelt Fragen, was Hühner fressen, wieso diese Tiere für den Menschen wichtig sind und wie sie im Entdeckergarten gehalten werden.
Nachdem jedes Kind jede Station durchlaufen hat, besteht Zeit für das weitere Erkunden des Gartens. Zum Abschluss erfolgt noch eine Rückmeldung der teilnehmenden Kita- und Schulkinder und jedes Kind bekommt ein selbst gebackenes Sauerteigbrot mit nach Hause. Die Hefeteigbrötchen werden meistens direkt vor Ort verspeist.
Wie so vieles, so kostet auch die Teilnahme der Kitas und Schulkassen Geld. Damit alle Kinder im Entdeckergarten dabei sein können, fördert die Stiftung der Sparkasse Südholstein dieses sehr wichtige und nachhaltige Bildungsprojekt. Dadurch können die Teilnahmegebühren einer Klasse um 100 Euro reduziert werden. Alle Kitas und Schulklassen im Geschäftsgebiet der Sparkasse Südholstein können diese Förderung in Anspruch nehmen. Nähere Informationen über den Entdeckergarten des Umwelthauses Pinneberg gibt es unter www.Umwelthaus-Pinneberg.de